Für guten Service gibt es keine Geheimformel. Es sind zwischenmenschliche Kleinigkeiten, die gelungenen Service ausmachen. In unserem Kurs werden wir daher einen Blick au die Chancen und Tücken der Kommunikation, von der passenden Körpersprache bis zum Upselling vermitteln wir Dir die richtigen Tipps, um den Arbeitsalltag zwischen Gast und Gastronom gekonnt zu meistern.
Der Kurs umfasst Material zur Vorbereitung, eine eintägige Schulung sowie Unterlagen zum späteren Nachschlagen und Weiterlernen. Abgeschlossen wird der Kurs durch eine praktische und eine theoretische Prüfung.
Dein Profil
Einsteiger, keine oder kaum Erfahrung im mittleren bis gehobenen Barbereich
Zusätzliche Voraussetzungen
Mindestalter: 18 Jahre
Bessere Kommunikation mit deinem Team und deinen Gästen
Erhöhung des Umsatzes durch Verkaufstechniken
Verbesserung der Gästezufriedenheit
Schulungsinhalte
Grundlagen der Kommunikation
Kommunikationstechniken (verbal & nonverbal)
Up- & Crossselling
Richtig beraten
Beschwerdehandling
Worauf du dich verlassen kannst
Qualität ohne Kompromisse
Vom Einkauf der Zutaten über die Auswahl des Equipments bis zur Lagerung und Verarbeitung – höchste Qualität ist die Grundlage unserer Arbeit. Immer und überall.
Exzellenter Service
Unser Team hat jahrelange Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und sorgt dafür, dass deine Veranstaltung für deine Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!
Alles aus einer Hand
Wir achten auf die Kleinigkeiten, die den großen Unterschied machen: Vom passgenauen Location-Scouting über die Raumgestaltung bis zu Garnitur und Give-Away.
Ein Blick für die Details
Wir achten auf die Kleinigkeiten, die den großen Unterschied machen: Vom passgenauen Location-Scouting über die Raumgestaltung bis zu Garnitur und Give-Away.
